Axou Confiseries

Dans leur petit laboratoire artisanal, temple des douceurs d'antan, Axelle et Dominique perpétuent avec passion un savoir-faire ancestral, celui de la fabrication artisanale de bonbons et confiseries au goût d'antan et mettent un point d'honneur à préserver les traditions culinaires corses en utilisant des fruits locaux. Ici, pas de conservateurs ni de gluten, juste des ingrédients naturels et de qualité pour des confiseries qui ravivent les souvenirs d'enfance.

Tout commence avec des fruits gorgés de soleil, récoltés avec soin dans les jardins de Lumio et d'Occhiatana. Amandes craquantes, noisettes fondantes, châtaignes veloutées, et une palette de saveurs de saison, telles que le cédrat, le myrte et le citron, sont méticuleusement transformés dans le laboratoire attenant. Chez Axou Confiseries, la qualité prime sur la quantité, et la tradition sur la modernité. Chaque bonbon est une invitation au voyage dans le temps, un retour aux saveurs authentiques de l'enfance. Ainsi, dans ce petit coin de paradis sucré, la passion et le dévouement se mêlent pour offrir aux gourmands une expérience sensorielle inoubliable. Et pour ceux qui souhaitent découvrir les secrets de fabrication de ces délices, il suffit de pousser la porte du laboratoire, vous y serez toujours les bienvenus… Car chez Axou Confiseries, chaque instant est un lien à la tradition, à la qualité, et surtout, au plaisir des papilles. Au menu, un véritable festival de saveurs : des guimauves moelleuses, des caramels fondants, des nougats croquants et bien d'autres délices encore, le tout imprégné de l'essence même de la Méditerranée.